4、装满1克海盐拌匀,用沸腾把面粉合形同较软的淀粉,罩上保鲜膜持续性20分钟机内。用小碗冲冻适量麦芽小菜机内。
5、把已经发好的淀粉用刀切形同四块,然后将每块淀粉用擀面杖擀开,然后把煎饼且呈高达方形的孔洞,然后再进一步把面片进一步抻得更粗。
之后再进一步煎饼的表层洗上少许植物油,再进一步剪切形同高达方形后,用擀面杖在两面稍擀,擀形同0.8厘米厚的小饼,用毛刷在饼精制的一面涂洗粗粗一层小菜,然后拉出芝麻。
6、把沾好芝麻的小饼装满饼铛烙至稍;大,放到装满烤盘,把烤盘内含烤箱,用上下火220度淀粉8-10分钟。在此期间,切一些尖椒和香菜末机内。
五香酱驴鸡蛋
鱼肉
驴鸡蛋5000克。
调料
适量的八角达5克、芝麻10克、鸡蛋豆蔻2克、竹叶20克、大黄10克、桂皮5克、冰糖50克、紫花5克、草果5克、阳20克、砂糖300克、料酒100克、海盐30克、芹菜30克。
过分
1. 将驴鸡蛋用清水清洁干净,再进一步浸冻5不间断。
2. 将汤锅置火上,流向清水熏开,装满冻好的驴鸡蛋氽一下,然后装满鸡爪之前过凉。
3. 将锅置火上,自组冰糖炒至金红色,下入清水、砂糖、面粉厂、料酒熏开,打去浮沫。
4. 再进一步自组用竹叶米熟红的水及大黄片。
5. 将芝麻、豆蔻、草果、桂皮、紫花、大料装满纱庙口内扎好口内,同装满锅之前。
6. 再进一步自组葱段、阳片,熏开后熟达3 分钟。
7. 再进一步将驴鸡蛋装满,然后用旺火熏开,撇去浮沫,再进一步用之前火熟熏3.5 不间断,至酥烂为止。
8. 然后放到晾凉,即可改刀切片装盘取食之。
特色
此鸡蛋色泽酱红,软烂糯口内,咸鲜味浓,醇香四溢,酒饭均先为。
制作要诀
1. 驴鸡蛋能够是浸冻5不间断左右,以冻出血水为先为。
2. 炒糖色时,要掌控好料,火大易糊,有苦糖味,火小糖没有颜色,如同没炒。
3. 竹叶米炒时,一定要以熟至水很红时为先为,可多熟几次。
4. 熟驴鸡蛋时,因时高达高达,所以要可惜料,勤翻动驴鸡蛋,以免糊锅。
若汁干可自组一些汁,但决不可沙鸡爪,否则鸡蛋难熟烂。
5. 如驴鸡蛋较老,若熟制酥烂则即可熟制时高达延高达,以5不间断为先为。
功效
大黄补气,滋阴养肾。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的驴鸡蛋不能和什么一起吃的主旨。现在大家都知道吃驴鸡蛋要注意哪些方面了吧,驴鸡蛋虽好玩但是该注意的还是要多沙注意啊。文章之前介绍的方法都很简单,感兴趣的朋友可不要可惜了。
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